Wie lange sind eier im kühlschrank haltbar nach mhd Ab dem Tag nach dem Legedatum sollten Eier gekühlt gelagert werden. Bis dahin haben sie durch die feine äußere Schalenhaut (Cuticula) einen natürlichen Schutz vor Erregern. Die Angaben auf den Verpackungen zur Lagerung im Kühlschrank sind immer etwas unterschiedlich.
Wie lange sind eier gekühlt haltbar
Keine Sorge, meistens hält es sich ganz gut. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 28 Tage ab dem Legetag. Das heißt, dass du es innerhalb von vier Wochen aufbrauchen solltest. Aber selbst wenn du das Mindesthaltbarkeitsdatum übertrittst, heißt das noch lange nicht, dass die Eier verdorben sind. 
Gekochtes ei haltbarkeit test Je nach Lagerung haben sie eine unterschiedliche Haltbarkeit: Ab Legedatum können sie für 21 Tage ungekühlt gelagert werden (dies entspricht auch dem Verkaufsdatum). Danach sind sie im Kühlschrank mindestens weitere 7 Tage haltbar (Mindesthaltbarkeitsdatum).
Eier haltbarkeit testen Nach 3 Wochen können Sie die Eier immer noch bedenkenlos genießen. Wir raten dann jedoch dazu, die Eier nicht mehr roh oder in Frischeispeisen zu verarbeiten. Außerdem empfehlen wir Ihnen, die Eier ab jetzt im Kühlschrank aufzubewahren, um die Haltbarkeitsdauer etwas zu optimieren.
Eier haltbarkeit 3 monate Ein Hühnerei ist ab dem Legetag mindestens 28 Tage haltbar. Anhand des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) kann der Legetag also zurückverfolgt werden. Bis zu drei Wochen nach Legetag dürfen Eier noch verkauft werden. Ab diesem Zeitpunkt sollten sie allerdings im Kühlschrank gelagert werden.
Aufgeschlagenes rohes ei wie lange haltbar Sie sollten daher mit nicht mehr frischen Eiern besonders vorsichtig sein. Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, wie lange Eier als frisch bezeichnet werden können. In Deutschland sind das 28 Tage ab dem Legedatum. Eier haben eine Schale, die sie einige Zeit vor Bakterien, Keimen und Krankheitserregern schützt.
Wie lange sind gekochte eier haltbar Das Wichtigste in Kürze. Eier sind ungekühlt 18 bis 20 Tage haltbar. Die Schale schützt Eier vor Bakterien und Keimen. Ohne Kühlung sind Eier mit intakter Schale ab dem Legedatum etwa 18 bis 20 Tage haltbar und frisch. Eine Lagerung im Kühlschrank verlängert die Haltbarkeit dann noch einmal um gut zwei Wochen.
Eier 6 monate haltbar Ohne Kühlung bleiben Eier mit intakter Schale ab dem Legedatum mindestens 21 Tage lang frisch. Deshalb ist die Verkaufsfrist per Gesetz auf 21 Tage nach dem Legedatum beschränkt. Eine Lagerung im Kühlschrank verlängert die Haltbarkeit nochmals um Wochen. Unsere Empfehlung. Wir empfehlen Ihnen die Eier deshalb nach Erhalt im Kühlschrank zu.